En una entrevista con Televisa Espectáculos, Mane de la Parra comentó que su incursión en el ámbito culinario es algo completamente nuevo para él, ya que no tenía experiencia previa en este campo. El actor señaló que este negocio le ha permitido generar ingresos de una manera diferente sin tener que abandonar su carrera en la actuación. El 8 de septiembre, compartió su entusiasmo por este nuevo proyecto, a pesar de haberse retrasado algunos años en entrar en este terreno.

Para la inauguración de su taquería, Mane de la Parra eligió como padrino a su amigo Paul Stanley, quien también tiene experiencia en el mundo de la gastronomía con su restaurante de birria, abierto en 2020. Stanley felicitó a su amigo por su valentía y dedicación, reconociendo que el emprendimiento en el sector alimentario es arriesgado y requiere mucho esfuerzo, pero a la vez, destaca la importancia de crear empleo.

Durante el evento de inauguración, Mane de la Parra estuvo acompañado por algunos de sus compañeros de elenco de la telenovela Mi amor sin tiempo, subrayando que este nuevo negocio no significa que vaya a abandonar la actuación, ya que sigue comprometido con su carrera artística.